今回バナナマンのせっかくグルメでは幻のうなぎ「共水うなぎ」が紹介されます。
共水うなぎとは静岡県焼津市で養殖されている共水株式会社さんが養殖されております鰻になります。
南アルプスから流れてくる地下水を豊富に使い、静岡の温暖な気候により鰻にとって最高の環境を作り上げます。
通常の養殖うなぎは出荷されるまでの期間が1年弱などに対して、共水鰻は1年半～2年半かけてそだてます。
また無投薬飼育で魚体・水質などを毎日検査しており安全です。
また一つの池に入れる鰻の放養尾数も少なくしており、天然鰻の様な鰻に育ちます。
この鰻は育てる量が少なく販売店も特定の専門店のみとなっており、加工品などでスーパーなどの量販店に出回らない為、幻の魚と言われております。
うなぎ大嶋
| 住所 | 静岡県浜松市南区東若林町645 |
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| 交通機関 | 浜松駅からタクシーで10分程度でつきます。
東若林町のうなぎ大嶋へとお伝えください 浜松駅からバス（弁天島行き）で15分ほど。 八丁畷でおります道路の反対側にうなぎ大嶋の看板あり 市役所前道路２５７線を南下、 新幹線のガードをくぐりセブンイレブンの前右側に看板 有り 右折３００メートル 新東名でお越しに方は浜松浜北ICで降りたら、 浜松市内に南下してください１０キロ程で市役所です。 後は上記のようにお越しください。 新浜松駅から2,513m |
| 電話番号 | 053-447-3656 |
共水うなぎの通販は？
共水うなぎは共水株式会社の直販ページより購入することができます。
http://www2.enekoshop.jp/shop/kyosui/
www2.enekoshop.jp
また楽天ではふるさと納税の返礼品として共水うなぎがございます。
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最後に
という事で共水うなぎについて書かせていただきました。
最後までお読みいただきましてありがとうございました。