銚子伊達巻プリンの大久保寿司の住所・場所・行き方や作り方のレシピ｜バナナマンのせっかくグルメ

バナナマンのせっかくグルメでは食いしん坊芸能人が銚子の旅で銚子の郷土料理「伊達巻プリン」を紹介いたします。

伊達巻プリンとはその名の通り、プリンのような食感の伊達巻です。
通常の伊達巻のようなざらっとした触感が無いため、子供からも人気があります。

今回はそんな伊達巻プリンについて。そして、「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介した伊達巻プリンを販売している銚子のお店5件の場所や地図と作り方レシピなどをご紹介させていただきたいと思います。

伊達巻プリンの由来
伊達巻プリンの販売店
伊達巻プリンの作り方・レシピ
1. 材料と調味料
  1. 材料
  2. 調味料
2. 作り方
最後に

伊達巻プリンの由来

伊達巻プリンは昔からある銚子の郷土料理です。
一般的に伊達巻を作る時は、くるくると巻くイメージがありますが、銚子の伊達巻は巻かずに扇形で作ります。
職人の技による「つなぎ」を使わない製法です。通称「漁夫のプリン」とも言われています。
触感はプリンのようにぷるんと弾力があり、卵の豊潤な香りが口いっぱいに広がります。
http://choshi-flat.com/20191213/article-172/
とっても美味しそうですよね！

伊達巻プリンの販売店

ここでは銚子の伊達巻プリンの有名なお店をご紹介させていただきます。

大久保寿司

大久保寿司 | 銚子市観光協会

郷土寿司、伊達巻き寿司を中心に、寿司、天ぷら、その他日本料理が食べられるお店です。_____銚子市東芝町1-1_____JR「銚子駅」から徒歩約5分 _____0479-22-0830__________11:00～14:30(LO14:00) ※夜の営業は、お持ち帰りのみ16：30までの電話で18：00までとなってお...

こちらのお店は、伊達巻を中心に、寿司、てんぷら、その他日本料理が食べられます。
いつも繁盛している人気店で、カウンター席でいただきます。
奥に座敷がありますが、予約でいつも埋まっているそうなので、座敷で食べたい方は予約してから行って下さいね。

住所	千葉県銚子市東芝町1-1
交通機関	JR「銚子駅」から徒歩5分
電話番号	0479-22-0830

大久保 (銚子/寿司)

★★★☆☆3.37 ■予算(夜):￥2,000～￥2,999

あづま寿司

現在あづま寿司２代目の加瀬さんは、銚子生まれ銚子育ち。高校卒業後数年の修行を経て2代目となりました。
この道30年以上のベテラン寿司職人です。かっこいいですね。
こだわりの卵を使った究極の一品です。ぜひ試してください。
現在はネットでも注文を受け付けていますよ。
https://choshidate.theshop.jp/items/4259780

住所	千葉県銚子市三軒町8-21
交通機関	「銚子駅」から徒歩5分
電話番号	0479-22-5961

治ろうや鮨処

http://www.city.choshi.chiba.jp/andacore/jp/category/eat/jiroya.html
銚子電鉄の終点駅である「外川駅」。改札を降りてすぐにあるアクセスの良いお店です。
伊達巻はもちろん金目鯛もおいしく食べれるお店です。
秘伝のたれで炙った「銚子つりきんめ」は甘味があって絶品です！！